| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| USD | 28.09 | 84.34 | 0 | |
| EUR | 28.09 | 95.87 | 0 |
Как безопасно приготовить еду на открытом огне
Лето долгожданная пора пикников, шашлыков и отдыха на природе.Однако приготовление пищи на открытом огне требует строгого соблюдения правил пожарной безопасности. Чтобы выходной не обернулся трагедией, инспектор пожарного надзора Иван Вельчев отвечает на главные вопросы: где, когда и как можно готовить еду на огне на своем участке.
Особое внимание уделяется правильному выбору места для приготовления пищи. Мангал или жаровня должны устанавливаться на расстоянии не менее 5 метров от любых строений жилых домов, бань, сараев и заборов.
Важно, чтобы над мангалом не было нависающих веток деревьев, а вокруг сухой травы и горючего мусора. Идеальное место бетонированная или выложенная плиткой площадка, очищенная от всего, что может загореться, поясняет Иван.
Не менее важно правильно разжигать огонь и контролировать его на протяжении всего процесса приготовления. Запрещается использовать для розжига легковоспламеняющиеся жидкости бензин, керосин, ацетон.
Для растопки подойдут только специальные средства, бумага или мелкие сухие ветки. И ни в коем случае не оставляйте мангал без присмотра. Если около мангала находятся дети, рядом обязательно должен быть взрослый, подчёркивает инспектор.
Необходимо иметь под рукой первичные средства пожаротушения. Рядом с мангалом всегда должно стоять ведро с водой или песком, а ещё лучше огнетушитель. Доступ к ним должен быть свободным. Если пламя вырвалось из-под контроля, медлить нельзя действовать нужно сразу, пока огонь не перекинулся на постройки.
Важно помнить и о том, что после завершения приготовления пищи угли должны быть полностью потушены.
Мало просто залить угли водой их нужно перемешать и убедиться, что не осталось тлеющих участков. Если есть возможность, лучше засыпать их песком или землёй. Помните: непотушенные угли тлеют часами и могут стать причиной пожара уже после того, как вы уедете с пикника, предостерегает Иван Вельчев.
Главное управление МЧС России по Тверской области напоминает: нарушение правил пожарной безопасности при использовании открытого огня влечёт административную ответственность штраф до 15 тысяч рублей для физических лиц, а в условиях особого противопожарного режима эта сумма возрастает в два раза.
Проявите сознательность, уделите десять минут подготовке места для мангала, и ваш отдых будет не только приятным, но и безопасным. Помните: Ваша безопасность начинается с вашей ответственности, резюмирует инспектор государственного пожарного надзора Иван Вельчев.
В случае возникновения чрезвычайной ситуации звоните в ЕДИНУЮ СЛУЖБУ СПАСЕНИЯ по телефону 01 и 101 (с сотовых телефонов 101, 112). Телефон доверия Главного управления МЧС России по Тверской области (4822) 39-99-99.
Текст и фотоматериалы Главного управления МЧС России по Тверской области
